Αποτελούν αναβίωση των αρχαίων Διονυσιακών οργιαστικών τελετών.
Είναι απομεινάρι του γνήσιου Ελληνικού Καρναβαλιού και όχι ξενόφερτο έθιμο όπως το καθιερωμένο καρναβάλι της Αποκριάς. Ανδρες και γυναίκες, σε "μπουλούκια", από διάφορες γειτονιές, μέσα σ' ένα πανζουρλισμό.
Στα Ραγκουτσάρια, οι κάτοικοι μεταμφιέζονται και φορούν απαραιτήτως μάσκες. Οι μάσκες αυτές έχουν συμβολικό χαρακτήρα, αφού η όψη τους είναι τρομακτική και αποσκοπούν στο να ξορκίσουν το κακό από την πόλη. Οι μασκαράδες έχουν τη συνήθεια να ζητιανεύουν από τον κόσμο την ανταμοιβή τους που διώχνουν τα κακά πνεύματα. Από αυτή τη συνήθεια, άλλωστε, πηγάζει και το όνομα της γιορτής (Ραγκουτσάρια-rogatores,σημαίνει ζητιάνοι).
Συντάκτης: Φωτεινή Αναστασοπούλου