Το Αγροτομουσείο - Μύλος του Μπόνη είναι παράρτημα του Λαογραφικού Μουσείου Μυκόνου.
Βρίσκεται στη θέση Ανω Μύλοι, είναι ένα υπαίθριο μουσείο που παρουσιάζει τις παραδοσιακές αγροτικές εγκαταστάσεις που χρησιμοποιούσαν στη Μύκονο για την παραγωγή και μεταποίηση των αγροτικών προϊόντων (αλώνι, φούρνος, πηγάδι, πατητήρι κ.λ.π.), με επίκεντρο τον παλιό Μύλο του Μπόνη, ο οποίος βρίσκεται σε κατάσταση πλήρους λειτουργίας
Ο Μύλος του Μπόνη, αποτελεί το καλύτερα σωζόμενο παράδειγμα από τους 28 συνολικά γνωστούς ανεμόμυλους που υπήρχαν στο νησί κατά την Οθωμανική περίοδο και το 19ο αιώνα και σήμερα λειτουργεί σαν τμήμα του Λαογραφικού Μουσείου. Είναι κτίσμα του 16ου αιώνα σε τριώροφη κυλινδρική λιθόκτιστη και ασβεστόχριστη οικοδομή με καλαμωτή στέγη.
Η συχνότητα των ανέμων ευνόησε την παραγωγή και άλεση δημητριακών. Η επεξεργασία τους γινόταν από το μυλωνά, ψήνονταν στους φούρνους ως παξιμάδια με τα οποία εφοδίαζαν τα διερχόμενα καράβια ανταλλάσσοντάς τα με άλλα είδη, εισφέροντας αδασμολόγητα έσοδα και συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του νησιού.
Το ισόγειο του ανεμόμυλου προορίζονταν για τη συγκέντρωση και το ζύγισμα των σάκων των δημητριακών και ο μεσαίος όροφος για τη συλλογή του αλευριού που πέφτει από τις μυλόπετρες. Στο δεύτερο όροφο βρίσκεται ο αλεστικός μηχανισμός με τον ανεμοτροχό, που αποτελείται από 12 ξύλινες κεραίες με ισάριθμα πανιά. Στον περίβολο του ανεμόμυλου βρισκόταν το σπίτι του μυλωνά και οι βοηθητικοί χώροι.
Στο Αγροτομουσείο, κάθε χρόνο, γιορτάζεται η «Γιορτή του Τρύγου», κατά την οποία στο φούρνο ψήνονται παραδοσιακά εδέσματα και οι επισκέπτες διασκεδάζουν με τη συνοδεία ντόπιας μουσικής. Τα πανηγύρια συνοδεύονται πάντα από παραμυθάδες, οι αφηγήσεις των οποίων αποτελούν χαρακτηριστικό δείγμα λαϊκού δρώμενου.
Ο Μύλος του Μπόνη είναι επισκέψιμος καθημερινά, 4.00 - 8.00 μ. μ. από τον Ιούλιο μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Συντάκτης: Φωτεινή Αναστασοπούλου