Στο Δήμο Αμυνταίου, μεταξύ της λίμνης Βεγορίτιδας και της λίμνης Πετρών, βρίσκεται η γυναικεία Μονή του Αγίου Παντελεήμονος και της μητέρας του Αγίας Ευβούλης. Λέγεται ότι στην παραλία του χωριού άγιος Παντελεήμων βρισκόταν παλαιό μοναστήρι το οποίο, με την αύξηση της στάθμης της λίμνης Βεγορίτιδας, καταποντίσθηκε. Το σημερινό μοναστήρι, αν και χτισμένο σε άλλο σημείο, αποτελεί συνέχεια του παλαιού. Η ανασυσταθείσα κοινοβιακή Μονή ιδρύθηκε από τον Μητροπολίτη κ. Θεόκλητο το 2004 και υπάγεται στη Μητρόπολη Φλωρίνης,Πρεσπών και Εορδαίας. Το μοναστηριακό συγκρότημα περιλαμβάνει ένα μεγάλο ναό αφιερωμένο στον Άγιο Γεώργιο, ένα παλαιό εκκλησάκι του Αγίου Γεωργίου (μέσα 18ου αι.), αρχονταρίκι, ξενώνες, κελιά για τις μοναχές και μεγάλη αυλή. Στο χώρο υπάρχει ακόμη μικρό εργαστήριο παρασκευής παραδοσιακών ζυμαρικών και πωλητήριο τοπικών προϊόντων. Εορτάζει με πανήγυρη στις 27 Ιουλίου και στις 23 Απριλίου.
Συντάκτης: Νίκη Καλοπαίδη